Грецкие орехи — польза и вред «пищи богов».

walnuts-932080_1920Грецкие орехи любят многие люди. В древней Греции его считали священным продуктом и пищей богов. Еще в древности его использовали для лечения многих заболеваний. Сейчас грецкие орехи – распространенное лакомство. Многие знают что они – полезны, и стараются регулярно их употреблять. А вот чем именно они полезны и в чем заключается их вред, знают далеко не все. В этой статье мы как раз и поговорим об этом.

Содержание статьи:
Состав грецких орехов
Польза грецких орехов для организма человека
Польза грецких орехов для мужчин
Польза грецких орехов для беременных
Польза грецких орехов для женщин
Вред и противопоказания к употреблению грецких орехов
Как приготовить грецкие орехи?

Состав грецких орехов.

Наверно не у кого не вызовет удивления, что грецкий орех – жирный продукт, состоящий на 50% из масла. Почти все жиры грецкого ореха – полиненасыщенные жирные кислоты Омега 6. Их содержание в грецких орехах доходит до 38 г, что составляет 370 % от суточной нормы. Также высоко содержание в орехе жирных кислот Омега 3: 100% от суточной нормы. Богат орех и белком (15г).

Много в этих орехах и витаминов, среди которых витамины: В1 (23% от суточной нормы (далее СН), В2 (8% от СН), В5 (15% от СН), В6 (32% от СН), фолиевой кислотой (40% от СН), Е (8% от СН), РР (6% от СН).

Среди минералов, которыми могут похвастаться эти орехи, преобладают калий (19% от СН), кремний (100-200% от СН), магний (35% от СН), сера (10% от СН), фосфор (45% от СН), бор (150% от СН), железо (13% от СН), кобальт (70% от СН), марганец (140% от СН), фтор (17% от СН), цинк (25% от СН).

Польза грецких орехов для организма человека.

walnuts-1049558_1920
Грецкие орехи благоприятно воздействуют на сердечнососудистую систему и мозг.

Грецкие орехи поддерживают здоровье сердечнососудистой системы. Они эффективно снижают уровень холестерина в крови, укрепляет сердце, делает крепче сосудистую стенку. Они препятствуют развитию атеросклероза, инфарктов и инсультов, варикозного расширения вен и других заболеваний сердечнососудистой системы.

Грецкие орехи улучшают работу мозга. Содержащиеся в большом количестве в грецких орехах Омега 3 и Омега 6, а также фосфор улучшают работу мозга. Они улучшают память и препятствуют развитию старческих заболеваний головного мозга.

Грецкие орехи – богатый источник полноценного белка, который по своей ценности превосходит белки мяса. По этой причине на этот продукт стоит обратить внимание вегетарианцам и людям придерживающимся растительной диеты.  Людям страдающим дряблостью кожи и слабым пищеварением и замедленным обменом веществ также будут полезны эти орехи. Дело в том, что нехватка белка приводит к неприятным явлениям, перечисленным выше, а грецкие орехи помогают предупредить и лечить эти болезненные состояния.

Орехи улучшают состояние кожи. Полезные жиры, содержащиеся в грецких орехах, делают кожу более влажной, а другие полезные вещества препятствуют развитию ее дряблости и делают ее более молодой и здоровой.

walnut-1739021_1920
Грецкие орехи укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.

Грецкие орехи укрепляют иммунитет. Содержащие много витаминов и минералов, эти орехи, по праву названные царскими, укрепляют иммунитет и предупреждают развитие простудных заболеваний.

Невероятно полезны грецкие орехи и для эндокринной системы. Улучшая работу таких важнейших эндокринных органов как щитовидная железа, гипоталамус, паращитовидные железы, надпочечники и других, грецкие орехи благоприятно воздействуют на состояние всего организма в целом. Специалисты отметили пользу грецких орехов при нарушениях работы щитовидной железы. Другие эндокринные органы также питают любовь к этому продукту.

Эти похожие на бабочек орехи обладают антипаразитарными свойствами. Съедая в течении трех дней по 5 орешков 3 раза в день на голодный желудок можно избавиться от гельминтов. Регулярно употребляя грецкие орехи, человек также препятствует поселению «непрошенных гостей» в своем организме.

Польза орехов для мужчин.

Безусловно, грецкие орехи – ценнейший продукт для мужчин. Благодаря высокому содержания цинка они повышают уровень тестостерона в организме мужчины. Они улучшают рост мышечной массы, помогая мужчине поддерживать себя в форме.

Польза царских орехов для беременных.

В умеренных количествах грецкие орехи – ценнейший продукт для беременной женщины. Ведь nuts-1392665_1920ониулучшают кроветворение, изгоняют паразитов, улучшают состояние сердца и препятствуют развитию депрессии во время беременности. Каждая пятая будущая мама страдает депрессией, а грецкий орех предупреждает и лечит это неприятное состояние.

Польза грецких орехов для женщин.

Польза грецких орехов для представительниц прекрасного пола в первую очередь заключается в том, что этот орех имеет свойство улучшать состояние кожи. Также грецкие орехи повышают устойчивость женщины к стрессовым ситуациям. Однако если женщина имеет лишний вес, злоупотреблять этим орехом не стоит, так как он имеет очень высокую калорийность – 100г этого лакомства содержат ~700 Ккал!

Вред и противопоказания к употреблению грецких орехов.

seeds-700045_1920Не стоит употреблять это лакомство при ожирении. Обладая высокой калорийностью, грецкие орехи могут усугубить ситуацию.

Противопоказаны грецкие орехи и при серьезных кишечных расстройствах. Не стоит баловать себя этим орехом людям, страдающим аллергией на орехи и/или животный белок.

Как приготовить грецкие орехи?

Не стоит подвергать грецкие орехи термообработке, ведь это разрушает витамины. В сыром же виде орехи содержат препятствующие вещества – ингибиторы. Чтобы ингибиторы разрушились, надо замочить этот орех на 8 часов в теплой воде и по истечении времени он готов к употреблению. Стоит также заметить, что размоченные орехи обладают меньшей калорийностью и у них почти пропадает горьковатый вкус!
 

Понравилась статья? Можете поделиться с друзьями и подписаться на новости!
ВКонтактеFacebook

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
1500
wpDiscuz