Лен — польза и вред льняного семени.

flax-seed-1274944_1920-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8fСемена льна начали употреблять еще в глубокой древности. Сегодня лен используется и как пищевой продукт, и как косметическое и лекарственное средство.

В этой статье мы поговорим о составе льна, его полезных свойствах как для организма человека в целом, так и для отдельных групп населения: мужчин и женщин. Осветим темы противопоказаний льна, а также приведем полезные и вкусные рецепты с этим продуктом.

Содержание статьи:
Состав льна
Польза льна
Польза льна для женщин
Польза льна для мужчин
Польза и вред семян льна при беременности
Польза семян льна для детей
Вкусные и полезные рецепты со льном
Противопоказания к употреблению льна

Состав льна.

Лен – продукт богатый жирами. В 100 г льна содержится от 40 г до 50 г этих веществ. Помимо этого лен богат белками – 18 г, и углеводами – 28 г.

Помимо этого лен богат минеральными веществами, а именно калием (813 мг), кальций (250 мг), магний (400 мг), фосфор (640 мг), железо (5,7 мг), марганец (2,4 мг), медь (1,2 мг), селен (25 мкг), цинк (4,4 мг).

Богат лен и на витамины В1 (1,6 мг), В2 (0,16 мг), В4 или холин (80 мг), В5 (1 мг), В6 (0,46 мг), РР (3,08 мг), лютеин + зеаксин (650 мкг).

Содержание Омега-3 во льне – 20 г. Калорийность – 540 Ккал. Гликимический индекс – 35. Клетчатка – 27 г.

Польза льна.

Лен благоприятно воздействует на сердечнососудистую систему. Он снижает давление, тем самым являясь ценным продуктом для гипертоников. Сильнейшая способность льна снижать уровень плохого холестерина делает его полезным для предупреждения развития таких заболеваний как атеросклероз, инфаркт, инсульт и т. п.

Благодаря высокому содержания железа, лен помогает повысить гемоглобин крови и препятствует развитию железодефицитной анемии.

Лен нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в семенах льна, улучшает перистальтику кишечника и отчищает его от шлаков и токсинов. Белок и микроэлементы улучшают пищеварение, тем самым улучшая усвоение пищи. Обладая обволакивающим действием лен, полезен при гастритах, особенно если употребить его утром.

Высокое содержание полноценного белка делает лен ценным продуктом для спортсменов, детей и вегетарианцев. Известно, что белок отвечает за многие функции организма, и в частности необходим для нормального обмена веществ. Подробнее узнать про белок Вы можете, подписавшись на нашу рассылку.

Лен – продукт богатый Омега-3. Омега-3 обладает целым рядом полезных свойств: он улучшает состояние волос и кожи, нормализует работу печени и мозга и так далее.

Однако у Омега-3 есть множество нюансов, знание которых поможет максимально обеспечить свой организм этим важнейшим веществом. Подробно узнать о них Вы можете здесь.

Лен защищает от рака. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в льняном семени защищает от онкологических заболеваний.

Высокое содержание во льне кальция обуславливает его пользу для костной ткани, в частности волос, зубов, ногтей и костей. Как восполнить этот важнейший минерал Вы можете узнать, перейдя по этой ссылке.

Лен стимулирует выделение инсулина, тем самым помогая снизить уровень сахара в крови. Это делает его важным продуктом в рационе диабетиков.

Польза льна для женщин.

Лен богат фитоэстрогенами, нормализующими гормональный фон женщины, тем самым делая ее более красивой. Это важнейшее свойство льна поможет женщинам облегчить неприятные симптомы во время климакса и улучшить общее самочувствие.

Лен прекрасно улучшает состояние кожи, делая ее более нежной и подтянутой.

Польза льна для мужчин.

Семена льна защищают мужчину от простатита и рака простаты, а также способствуют наращиванию мышечной массы.

При этом семена льна несут для мужчин еще целый ряд полезных свойств, которые были освещены выше.

Польза и вред семян льна при беременности.

К сожалению, семена льна не стоит употреблять во время беременности, хотя этот продукт и содержит большое количество питательных веществ.

 

Семена льна могут быть опасны для формирующегося плода, так как содержат фитоэстрогены, повышающие тонус матки.

Польза семян льна для детей.

Семена льна – хороший продукт для детей. Они содержат большое количество белка, кальция и Омега-3, необходимых для здоровья ребенка.

Семена льна способствуют росту детей, укрепляют костную ткань и улучшают работу мозга. Они предупреждают развитие детской анемии и задержки в росте.

Вкусные и полезные рецепты со льном.

Противопоказания к употреблению льна.

Не рекомендуется употреблять льняное семя при повышенной свертываемости крови, камнях в почках, камнях в желчном пузыре, холецистите и панкреатите.

Не следует употреблять лен при диарее, так как он усиливает перистальтику кишечника.

Аллергия также может являться противопоказанием.

Не стоит употреблять семена льна во время беременности, так как они повышают тонус матки.

Заболевания щитовидной железы также являются противопоказанием.

Понравилась статья? Можете поделиться с друзьями и подписаться на новости!
ВКонтактеFacebook

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
1500
wpDiscuz